Gruppmeny La Strada 2011/12
Meny 1
Förrätt
Toast skagen
Varmrätt
Fläskschnitzel Oscar med idaho fries
(räkor, bearnaisesås, sparris)
Efterrätt
Turkisk pepparglass med hallonsås
Pris 2 rätter: 26€/person
Pris 3 rätter: 33 €/person
Meny 2
Förrätt
Höstkantarellsoppa med grillat bröd
Varmrätt
Pepparstek på oxfilé med råstekt potatis
Efterrätt
Chokladfudgetårta med vispgrädde
Pris 2 rätter: 30€/person
Pris 3 rätter: 38 €/person
JULFESTMENY
Förrätt
Tre sorters sill med svartbröd
Varmrätt
Oxfilé m cognacspepparsås och råstekt potatis
eller
Stekt lax m limesås, kräftstjärtar
gratinerad potatismos
Efterrätt
Mintchokladkaka med apelsingrädde
-----
Fiskalternativ
Alla varmrätter kan bytas mot
Stekt lax med hummersås och
kokt potatis eller ris
Dryckespaket
Innehåller: Fördrink, öl/cider till förrätt, två glas rött eller vitt till varmrätten samt kaffe avec
Pris: 24 €/person
Buffé
Minst 25 personer.
Innehåller: Fläsknoisetter, kycklingspett, stekt lax, potatisgratäng, kokt potatis, bakad potatis, pastasallad, pepparsås, bearnaisesås, kall örtagårdssås, utförligt salladsbord med Rhode Island och vitlöksdressing samt hembakat bröd
Pris: 23 €/person
Buffédessert
Hallon och blåbärspaj med vaniljsås
Pris: 6,50 €/person
Dryckespaket till buffé
Fördrink, två glas vin/två öl/två cider till buffén samt kaffe & avec.
Pris: 19 €/person
Detta är förslag på några olika menyer som vi kan erbjuda. Om Ni har andra önskemål eller andra kombinationer på rätter eller drycker är det bara att kontakta oss för en offert.
Gruppen enas om en gemensam meny, samma rätter åt alla.
Givetvis beaktar vi allergier och specialkost.
Antal, val av menyer och allergier bör meddelas senast en vecka i förväg.
Priset på meny 1-2 gäller grupper om minst 20 personer.
Buffépriset gäller grupper om minst 25 personer